牛肉角切りの焼肉風



準備する物

牛角切り・・・200グラムくらい
玉ねぎ、にんにく、しょう油、
豆板醤、みりん。


作り方

1)にんにく、玉ねぎをみじん切りにしてしょう油(大さじ4杯)、みりん(大さじ1杯)、豆板醤(少量)を入れてよく混ぜ合わせます。

2)次に熱したフライパンにサラダ油を引き、牛肉の角切りを入れて焼いていきます。牛肉によく火が通ったら1で作ったソースを絡めて軽く炒めて出来上がり。


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