海鮮風チヂミのレシピ



準備する物

小麦粉150g、あさりの剥き身150g万能ねぎ長いのが3本、山芋(お好みで)お好みで少量ごま油(サラダ油でも可)、一味唐辛子

作り方

1)まず、ねぎを5〜6cm程度の長さに切り分けます。

2)次にボウルの中にあさりの剥き身とねぎを入れて小麦粉を入れます。

3)そして、お好みで山芋をすりおろしたものと、水を加えて水っぽくなるまで混ぜ合わせます。このときに、一味唐辛子を入れてみるとさらに美味しくなります

4)あとは、熱したフライパンにごま油を引き、3で混ぜ合わせたチヂミの素を入れて、両面が焼きがあったら完成です。

5)最後に、酢としょう油を混ぜた、つけダレでも食べてもよし!お好み焼きソースで食べてもよし!


Deprecated: Function split() is deprecated in /virtual/otokocook/public_html/mb.otoko-cooking.com/i-mode-cook50.html on line 81


TOPページに戻る