とんぺい



準備する物
豚バラスライス、100グラムくらい
たまご、2〜3個
千切りキャベツ、食べたいだけどうぞ。
きざみネギ、お好みソース。


作り方

1) 豚バラスライスを5cmくらいの食べやすい大きさに切ります。

2) 熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラを焼いていきます。

3) 豚バラに火が通ったら、たまごを割ってその上に落として、フライ返しで潰します。

4) そのフライパンの中に水を少量加えて、フライパンにふたをして焼いていき、たまごに火が通ったら火を止めます。

5) 千切りキャベツをお皿に盛り、4で出来た、豚肉とたまごを上に乗せ、きざみネギを散らしてお好みソースをかけて出来上がり♪ポイントは焼き面が上に向くように乗せてください。


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