ぺペロンチーノ



準備する物

ベーコン・・・50g〜80g
パスタ・・・・食べたいだけ
にんにく・・・1かけの半分くらい
鷹のツメ・・・1本の半分くらい
バジル・・・適量
オリーブオイル・・・適量
塩、コショウ、各適量。


作り方

1) ベーコンを食べやすい大きさに、鷹のツメは輪切りにんにくは小さめに切っておきます。

2) なべに水を入れ沸騰したらパスタを入れて茹でます。

3) パスタが茹で上がったらフライパンにオリーブオイル(大さじ1.5杯くらい)を入れにんにく、鷹のツメを入れてにんにくがキツネ色になるまで炒めていきます。
*オリーブオイルはちょっと多めの方がいいと思います

4) 次にベーコンを入れてサッと炒め最初にパスタのゆで汁を30ccくらい!?入れてパスタをフライパンに移して勢いよく絡めていきます。

5) 塩、コショウを入れて味を自分の好みにして下さい。最後にバジルを振りかけて完成だ〜♪


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