まぐろ丼



準備する物

ご飯、まぐろ、酢、ごま油、砂糖、塩 各適量

作り方

1) まずご飯を炊きましょう!食べたいだけ炊いてね!

2) 次にまぐろは食べやすい大きさに切りましょう。

3) 次に醤油(大さじ3杯くらい)、みりん、ごま油を適量入れます。(自分の好みの味に調整して下さい。)

4) 3の中にまぐろを漬けて冷蔵庫の中に隠します。

5) ご飯が出来上がったら酢を気持ち多めに、砂糖、塩を適量入れ混ぜ合わせます。このときご飯を切るように混ぜ合わせます。 (この時も味をみながら調理しましょう!)

6) 隠しておいたまぐろを取り出しすしめしの上に乗せて出来あがりです。


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