帆立貝のほうれん草バター炒め



準備する物

ベビーホタテ貝・20個くらい
ほうれん草・2束ウィンナー・あればバター・20g、しょう油(少量)

作り方

1) なべに水を入れ沸騰させてから、適当な大きさに切ったほうれん草をいれます。 サッと火を通してからざるに上げます。

2) よく熱したフライパンにバター20gを入れ次にベビーホタテ貝を入れます。

3) ホタテ貝に半分くらい火が通ったらざるに上げておいたほうれん草、輪切りにしたウィンナーを一緒に入れ炒めます。

4) 全体的に火が通ったら最後にしょう油を少量いれよく絡めます。

5) ホタテによく火が通ったら完成で〜す!


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